勃艮第葡萄酒的侍酒温度对口感影响极大。红葡萄酒15-17°C、白葡萄酒10-13°C是最佳范围，过冷或过暖都会掩盖风味。
白勃艮第如果冰得太低，酸度会显得尖，香气 […]
很多红勃艮第被喝得太热，于是酒精感先出现
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